11月の杜の会教室

11月のお稽古　しいたけスープ　けんちん汁

根菜の美味しい季節！煮干し出汁を使い、身体にしみいる優しいけんちん汁。「きょうの料理 ビギナーズ12月号」に辰巳先生が焼き餅を入れたけんちん汁を提案なさいました。お忙しい時のお助けメニューになりますようにと。

しいたけスープ　対馬先生「私も疲れた時はこれをいただいています」「簡単なので、ぜひ！」と。