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辰巳芳子スープ教室で学ぶ方々と、その同窓会組織であるカイロス会会員のためのサイトです。
スープづくりについての情報発信、生徒募集、教室のご案内などを掲載します。カイロス会員のためのページは会員限定となっています。
今年10月から2025年度スープ教室オンラインの会員を募集します
オンライン教室や、対面教室で生徒募集の予定があります。
詳細は「新着の情報」欄をご覧ください。多くの方の参加をお待ちしています。
新着の情報
教室のご案内やイベント情報を掲載します連載 辰巳家の長寿の食卓
文・対馬千賀子/写真・小林庸浩
牛肉、豆腐など
03_07
好みの牛肉で仕上げる すき焼き風煮もの
ヤーコン、青しそ
03_06
酢で色よく ヤーコンの箸休め 二品
あいなめ
03_05
油と相性がよい 鮎魚女の野菜あんかけ
白魚、卵
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新鮮な白魚で作る 白魚の卵とじ
菜花
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辰巳家の春の定番 菜の花炒め
豚、大根など
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野菜の甘みを引き出す 白菜と長ねぎ、豚肉の蒸し煮
ふき、くるみ
03_01
ほろ苦さを楽しむ ふき味噌
三月の記録
03_00
どんな日も胸に納まる五目ずし 文・対馬千賀子
はじめに
Introduction
日本にこんな方がいたなんて 文・対馬千賀子
カイロス会のページ
こちらはカイロス会員限定のページです。現在はメンテナンス中です。
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