2022年度のスープ講座

2022年度のオンライン教室

　2月に始まった2021年度のオンラインスープ教室は現在、順調に配信を続けています。ただ感染爆発の影響で、最低2回の開催を予定していたライブ配信が通常の動画配信になるか、または1回だけの配信になるかもしれません。会員のみなさまへは、メールで改めて詳細をお知らせいたします。

　お待たせしましたが、2022年度のオンライン教室の概要が決まりましたので、お知らせいたします。

　2022年度は今年度から継続してご視聴いただく2期生用の講座と、オンライン教室へ初めて参加される1期生用の講座の2本立てで動画を配信します。さらに2023年度は3期生、2期生、1期生の3本立てとし、3年間で30本のスープ教室を学んでいただくことを目標にしています。

　2022年に配信予定のスープ教室は1〜2期生それぞれ次の10種類（種類の変更もあります）で、生徒募集は2021年10月1日から始めます。参加を希望される方は、10月1日にこのページに応募情報を掲載いたしますので、案内に従ってお手続きください。1〜2期生ともに、1〜2月に配信が始まる2回分の講座を視聴できる簡易会員（2回分の会費5000円、差額をお支払いいただければ年間会員へ移行できます）、全10回を視聴できる年間会員（年10回の会費2万円）の資格を設けます。

　なお2期生の年間会員の方々には、1期生に配信する教室（2021年配信済み動画と同じものです）を追加料金なしでご視聴いただけるようにしたいと思います。

1期生のための配信スープ

①ポタージュ・ボン・ファム（2022年1〜3月に視聴できます）

②玄米スープ（22年2〜5月に視聴できます）

③一番出汁ほか（22年3〜5月に視聴できます）

④小松菜のポタージュ（22年4〜6月に視聴できます）

⑤雑穀のポタージュ（22年5〜7月に視聴できます）

⑥トマトジュース（22年6〜8月に視聴できます）

⑦なすと大麦のポタージュ（22年7〜9月に視聴できます）

⑧ポルトガル風にんじんのポタージュ（22年9〜11月に視聴できます）

⑨ねぎのヴルーテ（22年10〜12月に視聴できます）

⑩煮干し出汁とその展開（22年11〜2023年1月に視聴できます）

ひとつの講座は30分〜1時間程度の動画です。YouTubeと同じようにスマートフォンやパソコン、タブレットなどで視聴するvimeo動画で、ダウンロードはできませんが配信期間中に何度でもご視聴いただけます。

2期生のための配信スープ

①2021年11月配信開始の煮干し出汁で作る、けんちん汁（2022年1〜3月に視聴できます）

②野菜のコンソメ（22年2〜5月に視聴できます）

③鶏のすっぽん仕立て（22年3〜5月に視聴できます）

④クレソンのポタージュ（22年4〜6月に視聴できます）

⑤新たまねぎのスープ・グラッセする方法（22年5〜7月に視聴できます）

⑥ミネストローネ（22年6〜8月に視聴できます）

⑦ソパ・デ・アホ（22年7〜9月に視聴できます）

⑧かぼちゃのポタージュ（22年9〜11月に視聴できます）

⑨しいたけスープ（22年10〜12月に視聴できます）

⑩スペインのおじや風スープ（22年11〜2023年1月に視聴できます）

　多くの方々のご応募を、お待ちしています。

◉ 辰巳芳子スープ教室オンライン事務局

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☎︎ & fax 0467-40-5880