2022年度のスープ講座

オンライン教室のご案内。

2022年度のオンライン教室

 2022年度のオンライン教室生徒募集は、2022年2月28日で締め切りました。

 2023年度のオンライン教室は22年10月から生徒募集を始め、23年1月から配信を始める予定です。しばらくお待ちください。

 2022年度は21年から継続してご視聴いただいている2期生用の講座と、オンライン教室へ初めて参加される1期生用の講座の2本立てで動画を配信しています。さらに2023年度は3期生、2期生、1期生の3本立てとし、3年間で30本のスープ教室を学んでいただくことを目標にしています。

1期生のための配信スープ

①ポタージュ・ボン・ファム(2022年1〜3月に視聴できます)

②玄米スープ(22年2〜4月に視聴できます)

③一番出汁ほか(22年3〜5月に視聴できます)

④小松菜のポタージュ(22年4〜6月に視聴できます)

⑤雑穀のポタージュ(22年5〜7月に視聴できます)

⑥トマトジュース(22年6〜8月に視聴できます)

⑦なすと大麦のポタージュ(22年7〜9月に視聴できます)

⑧ポルトガル風にんじんのポタージュ(22年9〜11月に視聴できます)

⑨ねぎのヴルーテ(22年10〜12月に視聴できます)

⑩煮干し出汁とその展開(22年11〜2023年1月に視聴できます)

ひとつの講座は25〜50分程度の動画です。YouTubeと同じようにスマートフォンやパソコン、タブレットなどで視聴するvimeo動画で、ダウンロードはできませんが配信期間中に何度でもご視聴いただけます。

1期生の年間会員証

2期生のための配信スープ

①2021年11月配信開始の煮干し出汁で作る、けんちん汁(2022年1〜3月に視聴できます)

②野菜のコンソメ(22年2〜4月に視聴できます)

③クレソンのポタージュ(22年3〜5月に視聴できます)

④手作りする鶏のブイヨン(22年4〜6月に視聴できます)

⑤新たまねぎのスープ・グラッセする方法(22年5〜7月に視聴できます)

⑥ミネストローネ(22年6〜8月に視聴できます)

⑦ソパ・デ・アホ(22年7〜9月に視聴できます)

⑧かぼちゃのポタージュ(22年9〜11月に視聴できます)

⑨しいたけスープ(22年10〜12月に視聴できます)

⑩スペインのおじや風スープ(22年11〜2023年1月に視聴できます)

2期生の会員証