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9月杜の会

今月は、「牛のコンソメスープ」と「かぶのポタージュ」です。

美しくむかれたみずみずしいかぶ
牛のコンソメ作りの混ぜ方のポイント!木べらのこの角度と力加減
いざ準備万端!ここにスープが注がれ、黄金の牛のコンソメスープとなります
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