【大和教室】5月の教室が開催されました

　ぐずついていた天候もようやく落ち着いて一気に初夏めき、半袖の人が増えてきましたね。

3回目の大和教室は、11名の方が参加されて予定通り開かれました。

今回のスープは、「トマトジュース」と「レンズ豆のスープ」の二つ。暑くなる時期に向けて、冷たいスープ(ジュース)が登場。みなさん、トマトジュースというと何となくイメージされるものがあったのか、実際に出来上がったものを試食された時には何人もの方から「おいしい！」と声が上がっていました。そして、知ってはいても、あまり料理に馴染みのない方もいらっしゃったレンズ豆。火が通るのが早く扱いが楽で、小粒なので他の具材とのバランスも良く、ミネストローネのような野菜スープ的な味わい。こちらも重宝しそうです。

さて今後の大和教室ですが、

・7月3日(日曜日)

・9月4日(日曜日)

の予定です。なお6月と8月はお休みとなります。参加希望の方は、どうぞご予定の確保をお願いいたします。